報導 關於 法國

蘑菇風潮:法式飲食新趨勢

  30 七月 2014

追求香菇的益處之際,對於潛在的蘑菇獵人來說,住家附近就有許多觸手可及的蘑菇。採集雞油菌、羊肚菌、波爾多牛肝菌也是回歸自然、回到原始這個運動的一部分。

開Bulli遊歐洲 尋找歐洲人身分認同

  15 七月 2014

20個國家、32座城市加上一台1970年代的福斯Bulli廂型車。這是克萊兒.侯杜和巴提斯特.康吉托列未來六個月的計畫。兩人於5月10日上路,展開名為Bulli老爺車遊歐洲的旅程,企圖在旅途中探索身為歐洲人的意義。

法國及非洲科學研究沒「錢」途的挑戰

  24 五月 2014

每個國家都知道科學研究在經濟上的貢獻不容小覷,然而這些研究的成果顯少對社會帶來直接的影響。就算有也得靠長期累積,因此很多國家對於資助那些無法帶來顯著利益的中短期研究相對感到興趣缺缺。

五個法語國家的傳統美食食譜

  22 五月 2014

嘉年華會和狂歡節的來臨,也代表著世界各地的美食即將展現於菜單上,為了增進大家的食慾,該是時候提供來自不同區域的法式料理食譜了!以下全是法國美味佳餚中的驕傲代表。祝你胃口大開!