Christmas cookies by Photolinda on Flickr (CC-BY-NC)

对许多人而言，圣诞节是返家的时刻，但若无法回乡，准备丰盛大餐或许能够聊表慰藉，世界各地许多博客都分享他们钟爱的圣诞食谱，各位能藉此想像自己回到故乡，或是前往从未涉足的土地，各位今年如何庆祝？又享用什么美食？

要创造家族气氛，最好方式莫过于地方特产及家族食谱，无论是巴西的早餐rabanada、美国的酸奶油咖啡蛋糕、保加利亚面包banitsa都好。

祝各位用餐愉快，也祝提供以下连结的全球之声作者圣诞快乐！

南非：ms_kamini在Deelishuss!博客分享在暖天气也适合的蛋酒。

坦尚尼亚：各位可遵循Miriam Rose Kinunda在A Taste of Tanzania提供的指南，烹煮传统的Pilau。

印度：Goan Food Recipes用图文示范如何制作戈亚邦的特殊甜点。

印尼：美食博客Cooking and Baking Laboratory鼓励初步者，可尝试Manado地方特产－椰子蛋白牛奶酥Klapertaart。

亚塞拜然：首都巴库（Baku）的年轻人比较习惯过圣诞节，但并未形成全国风气，Aygun Janmammadova推荐喜爱蘑菇及起司的读者，可以试试filo strudel，更多亚塞拜然美食请见AZ Cookbook。

保加利亚：Hit the Road Travel Blog推荐很受欢迎的面包Banitsa，内馅有南瓜、起司或菠菜等口味，其他保加利亚文食谱请见Yellow Kitchen。

乌克兰：试试Gerda在Veggie Prairie Girl建议的甜麦片粥kutia，或者挑战自己能否吃得下Yasmin Coles在Friends Eat提到了圣诞夜12道菜大餐。

爱沙尼亚：美食博客Nami Nami的圣诞食谱里，则包括红莴苣及甜菜。

法国：亚尔萨斯（Alsace）地区则会提早几个星期准备圣诞饼干bredela，与热巧克力或香料茶相得益彰，法文博客Plumes d’Anges及La peau d’ourse另有许多选项，等你去发掘。

丹麦：美食網絡社群Friends Eat列出最佳丹麦圣诞佳肴，包括以影片示范如何制作传统Ris à la mande；EU Mom博客讲解与食物有关的传统习俗。

拉丁美洲：Intermaniacos论坛提供多种拉丁美洲的圣诞美食，例如委内瑞拉的Hallacas、哥伦比亚的buñuelos con natilla、阿根廷的vitel toné、墨西哥的tamal de puerco、秘鲁的panetón。

墨西哥：自由作家Lesley Téllez推荐墨西哥传统圣诞酒ponche。

秘鲁：想学怎么制作tamales吗？请看这对母女的示范影片。

波多黎各：热心厨师Elba拍摄多段影片，教导大家如何做出当地圣诞大餐。

千里达与托巴哥：Sarina Nicole（又名Trini Gourmet）认为在圣诞节享用pastelles最愉快。

美国：住在肯塔基的Joi在Get Cooking网站上，提供圣诞饼干及甜甜圈的做法。

校对：Soup